Helal Pazarına genel bir bakış

Müslüman dünyasında güçlü nüfus artışı, ekonomik gelişme ve artan temel gelir ile, küresel helal pazarı şu anda toplam küresel gıda endüstrisinin% 16'sını oluşturmaktadır. Helal ürün sertifikasyonu için tek bir küresel endüstri standardının yokluğunda , Helal Profesyonel Enstitüsü (HaPI)  SGS'nin işbirliği ile , dünyanın herhangi bir yerinde verilebilen helal sertifikasyonu ve eğitim ile size güçlü bir ortaklık sağlar.

Statista'nın araştırma departmanının yakın tarihli bir raporuna göre, helal yiyecek ve içeceklerde küresel ticaretin şu anda yıllık yaklaşık 2,02 trilyon dolar değerinde olduğu tahmin ediliyor. Kaynak, 2024 yılına kadar bu pazar hacminin 2.32 trilyon dolara yükseleceğini tahmin ediyor. İslam'ın artık ikinci en büyük ve en hızlı büyüyen din olarak kabul edilmesiyle birlikte, Müslümanların yakında küresel tüketici harcamalarının en büyük payını oluşturmaları bekleniyor (Euromonitor, 2015). Bu nedenle, helal pazarının yakın gelecekte %20'ye çıkması bekleniyor - Asya, Afrika ve Avrupa bunun sırasıyla %63, %24 ve %10'unu oluşturuyor (van der Spiegel ve diğerleri, 2012). Resmi rakamlar olmamakla birlikte helal pazarının halihazırda Avrupa ekonomisine 40 ila 100 milyar EURO arasında katkı sağladığı tahmin edilmektedir (Euromonitor, 2015).

Müslüman tüketiciler, helal üretim sürecini garanti eden bir kalite güvence yaklaşımının getirilmesini giderek daha fazla istemekte ve talep etmektedir. Böyle bir yaklaşım, alışveriş kolaylığını ve seçimini geliştirirken tüketicilere helal etin kalitesi ve gerçekliği konusunda güvence vermek için resmi bir sertifikasyon ve etiketleme stratejisi gerektirecektir. Helal sertifikalar henüz küresel olarak standardize edilmemiştir, ancak gerekliliği uluslararası olarak kabul edilmektedir. Dini önemi ve tüketiciler arasında bir "onay mührü" olarak algılanmasının yanı sıra, Helal sertifikamız, müşterilerinizin üretim süreçlerine, ürün özelliklerine ve kalitesine olan güvenini artırmak için güvenilir ve bağımsız bir kanıt sağlar. 

Copyright ©2025 Helal Profesyonel Enstitüsü

Designed By AN+