Die Zertifizierung ist grundsätzlich für Betriebe aller Branchen der Lebensmittel-, Kosmetik-, Chemie- sowie Verpackungsindustrie, also von Schlachthöfen bis hin zu Filterherstellern möglich, sofern sie nach Halal-Kriterien erzeugen und mindestens getrennte Produktionslinien für die konventionelle und die Halal-Produktion vorweisen können.

Das HaPI konzentriert sich bei der Halal-Zertifizierung auf die folgenden Bereiche:

•          Primärverarbeitung von Fleisch und Geflügel, d. h. Schlachthöfe und Zerlegebetriebe

•          Verarbeiter von Fleisch, Geflügel und Fisch

•          Milchprodukte-Hersteller

•          Gewürzhersteller

•          Getränkeindustrie

•          Back- und Süßwarenindustrie

•          Biotechnologie, Chemie- und Pharmaindustrie

•          Kosmetika und Körperpflege

•          Reinigungsmittelhersteller

•          Verpackungsindustrie

•          Hersteller von Lebensmittelkontaktmaterialien (z. B. Clips, Gummi, Behälter, Filter & Filterkartuschen, Ionenaustauscher usw.)